Земельный фонд был выделен из землепользования СХПК «Дружба». СХПК «Дружба» создавался как специализированное садоводческое хозяйство с площадью 26065 га, однако, согласно исследованиям ВНИИС им. Мичурина, установлено, что размер специализированного по садоводству хозяйства по общему землепользованию должен быть на уровне 2-4, но не более 5 тыс.га и садов 500-1200, но не более 1500 га. Поэтому из данного предприятия был выделен СХПК «Кочетовский». Площадь его садов в настоящее время составляет 900 га, а плодоносящих 498 га. Вся пахотоспособная земельная площадь СХПК, которая не занята садами, используется под полевые и кормовые севообороты, выгоны и пастбища, в связи с чем в хозяйстве, кроме основной отрасли садоводства, имеются дополнительные отрасли, скотоводство и полеводство.

Рассмотрим схему организационной структуры предприятия, которая отражена на рисунке 1.

Рис. 1. Схема организационно-производственной структуры

СХПК «Кочетовский».

Согласно этой структуре в каждом подразделении необходимы руководители и работники каждого подразделения, которые представлены в следующей таблице.

В СХПК «Кочетовский» следующая структура подразделений:

наименование

подразделения

Работники подразделения

Растениеводство

гл. агроном, учетчик, бухгалтер отделения,

бухгалтер материального стола

Животноводство

зоотехник, зав. МТФ, бухгалтер отделения,

зам. гл. бухгалтера

Вспомогательные

Производства

нормировщик, диспетчер, бухгалтер

Обслуживающие производства

зав. столовой, бухгалтер материального стола,

бухгалтер расчетного стола

Строительно-ремонтный цех

прораб, зав. складом, бухгалтер материального стола

Складское хозяйство

зав. складом, бухгалтер материального стола

Плановый отдел

главный экономист, экономист по оплате труда

Отдел кадров

начальник отдела кадров

Все заполняемые в этих подразделениях первичные документы предоставляются в центральную бухгалтерию, где они обрабатываются. Таким образом, учет в хозяйстве ведется согласно приказа министерства финансов Российской Федерации от 9 декабря 1999 года №60н об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Учетная политика организаций ПБУ 1/98».

СХПК «Кочетовский» находится в западной части Тамбовской области, примерно в 20 км к северу от г.Мичуринска. В климатическом отношении его территория может быть охарактеризована данными Мичуринской агрометеорологической станции. Средняя годовая температура воздуха равняется 4-5 0 ; средняя температура воздуха наиболее теплого летнего месяца – июля составляет 19-200, наиболее холодного зимнего месяца – января – около -10-110. Продолжительность более актуального периода со средней температурой воздуха выше 100 равняется 140-145 дней в году; столько же длится безморозный период.

Оценивая данные климатические условия, необходимо отметить, что они позволяют успешно развивать здесь садоводство.

СХПК «Кочетовский» - хозяйство, специализирующееся на производстве плодово-ягодной продукции. 14% земли от общего земельного фонда находится под многолетними насаждениями. При этом обеспеченность основными средствами составляет 1618,26 тыс. руб. В СХПК работает 252 постоянный рабочий. Кроме выращивания плодово-ягодных культур, СХПК «Кочетовский» занимается полеводством. Основными зерновыми культурами являются пшеница и рожь. Себестоимость производства 1ц основных видов продукции составила на 2001 год: зерна 140,32 рублей, плодов – 172,17 руб. В животноводстве основными видами производимой продукции являются молоко, а также в СХПК занимаются выращиванием крупного рогатого скота. Наиболее рентабельным производством в СХПК «Кочетовский» является производство продукции растениеводства (67%), а производство продукции животноводства является убыточным (-32%).

Для хранения сельскохозяйственной продукции необходимы помещения. На территории СХПК «Кочетовский» находится три складских помещения, оборудованные под хранение различных видов продукции (холодильные установки, зернохранилище).

Для производства продукции предприятие закупает у сторонних организаций все необходимые материалы, такие как: запасные части, минеральные удобрения и другие. Основными контрагентами СХПК «Кочетовский» являются: ОАО «Тамбовагропромкомплект», ОАО «Тамбовагропромхимия», ООО Мичуринская нефтяная база, Продовольственная корпорация и другие.

Для получения большей прибыли от реализации продукции кооператив имеет широкий круг покупателей и заказчиков. Например, продажа зерна осуществляется по следующим направлениям: Тамбовская областная продовольственная корпорация, в счет оплаты труда работникам предприятия, товарная биржа и другие. Продукция животноводства занимает следующие сегменты рынка: ОАО «Мичуринск молоко», товарная биржа, в счет оплаты труда работникам кооператива, частный сектор и так далее. Основная продукция СХПК «Кочетовский», а именно: плоды реализуется на ОАО «Кочетовские соки и концентраты», СП «Прогресс» г. Липецк, индивидуальные предприниматели и так далее.

Большую часть прибыли предприятие получает от реализации продукции растениеводства. Для ее производства необходимы определенные экономические условия. Такими условиями является количество земельных, трудовых ресурсов, наличие основных средств и так далее.

Дать общую характеристику кооператива можно, рассмотрев его размеры. О размерах хозяйства лучше судить по объему валовой продукции в сопоставимых ценах в среднем за 3-5 лет. Размер предприятия характеризуют также объем товарной продукции, производство важнейших видов продукции в натуральном выражении.

Рациональные размеры предприятий способствуют росту экономической эффективности производства. Для этого необходимо более эффективно использовать все производственные ресурсы, имеющиеся на предприятии. Рассмотрим размер предприятия. Характеристика размеров предприятия отражена в таблице 1.1.

Таблица 1.1.

Анализ размера СХПК "Кочетовский" за 1998-2001 годы.

Показатели

1998 г

1999 г

2000 г

2001 г

темп

роста

1. Валовая продукция, тыс.руб.

2362

939

10235

15754

В 16 р.

2. Товарная продукция, тыс. руб.

5043

6231

12808

13311

213

3. Валовой доход, тыс. руб.

-1055

1453

6180

4390

4. Общая земельная площадь, га

3554

3544

3517

3513

5. Всего сельскохозяйственных угодий, га

3127

3123

в том числе: пашня

2102

1987

сенокосы

100

пастбища

многолетние насаждения

535

525

498

950

177

6. Среднегодовое число работников, чел.

288

273

281

252

7. Основные средства сельскохозяйствен-

ного назначения, тыс. руб.

61224

60843

50603

51600

8. Оборотные средства, тыс. руб.

4627

4713

7659

7896

170

9. Крупный рогатый скот, гол

525

559

522

509

в том числе: коровы

246

234

215

87,4

10. Лошади, гол

33,3

11. Энергетические мощности, л.с.

9089

9659

8618

8846

Анализируемое хозяйство – одно из средних хозяйств в Мичуринском районе, об этом свидетельствует размер площади сельскохозяйственных угодий, которая составила 3123 га, что на 14 % меньше, чем в среднем по району. Однако в 2001 году произведено валовой продукции в СХПК «Кочетовский» больше, чем в среднем по району в 10 раза. Основная часть валовой продукции была получена за счет высокого урожая плодов. В соответствии с этим оно лучше обеспечено трудовыми ресурсами и основными производственными фондами на 76 и 35 % соответственно. Тем не менее, за последние три года размеры предприятия сократились. Так как основной отраслью в хозяйстве является растениеводство, то большую часть валовой продукции получают именно от нее. Наблюдается сокращение объема полученной продукции в 1999 году. На это повлияло ряд факторов, а именно, природно-климатический, технологический и другие. Сокращается количество основных средств, так как нет средств на закупку нового оборудования, а, имеющиеся в наличие изнашивается. Все это оказывает большое влияние на результаты деятельности предприятия.

Большое влияние на результаты производства оказывает специализация. Специализация есть процесс разделения труда человека в различных видах деятельности и на различных уровнях организации производства и услуг. Развитию специализации способствуют открытия в научных исследованиях, конкуренция товаропроизводителей на рынке, когда производство отдельных видов товара прекращается из-за отсутствия выгоды. Производственная специализация предприятия определяется удельным весом ведущей товарной отрасли, обеспечивающей наибольшую выручку от реализации товарной продукции.

Рассмотрим специализацию СХПК «Кочетовский». Для этого необходимо рассмотреть следующую таблицу

Таблица 1.2.

Состав и структура товарной продукции СХПК «Кочетовский» за 1998-2001 годы.

Отрасли и виды

продукции

1998 г

1999 г

2000 г

2001 г

место отрасли

и вида продукции

тыс.

руб.

тыс.

руб.

тыс.

руб.

тыс.

руб.

зерновые

722

14,3

1841

29,5

1190

9,29

2232

16,8

подсолнечник

0,08

218

3,5

350

2,73

0,5

садоводство

2219

1000

8061

62,9

6431

48,3

прочие

1,4

319

5,2

248

1,94

Итого по растениеводству

3014

59,8

3378

54,2

9849

9957

74,8

Скотоводство – всего

494

9,8

1088

17,5

1188

9,28

1705

12,8

в том числе молоко

438

8,7

938

15,1

1054

8,23

1291

9,6

мясо КРС (ж.м.)

1,1

150

2,4

134

1,05

401

прочая

1,3

110

1,7

196

1,53

0,09

Итого по животноводству

562

11,1

1198

19,2

1384

10,8

1705

12,8

Продукция прочих произ-

водств и промыслов

1,1

0,5

0,65

0,7

Прочая продукция

1414

1625

26,1

1479

11,5

1551

Всего по хозяйству

5043

100

6231

100

12808

100

13311

100

Ведущей отраслью в анализируемом хозяйстве является растениеводство. На его долю приходится более ¾ всей товарной продукции. В растениеводстве главными отраслями являются производство плодов и зерна. Эти две отрасли дают более 65 % товарной продукции растениеводства. Вместе с тем в хозяйстве хорошо развито производство подсолнечника, которое имеет довольно высокую товарность и большой удельный вес в выручке от реализации сельскохозяйственной продукции.

Главная отрасль животноводства – молочное скотоводство. Удельный вес в выручке от реализации сельскохозяйственной продукции составляет 9,6 %.

Таким образом, предприятие имеет три главные отрасли: садоводство, зерновое хозяйство и скотоводство. Производство подсолнечника, выращивание и откорм скота – дополнительные отрасли. В целом же специализация хозяйства плодово-зерново-скотоводческая.

Для оценки уровня специализации производства рассчитывают коэффициент специализации:

100

К =

å У(2i-1)

Уровень специализации СХПК «Кочетовский» отражен в следующей таблице.

Таблица 1.3.

Расчет коэффициента специализации СХПК «Кочетовский».

Отрасли

Удельный

вес отрасли

в среднем

место

отрасли (i)

Расчет величин

за 1998-2000 г.г.(У) 2i

2i – 1

У(2i – 1)

садоводство

48,3

зерновые

16,8

50,4

скотоводство

12,8

К = 100/(48,3+50,4+64) = 0,6

Исходя из полученных данных, можно сделать вывод, что специализация хозяйства высокая, так как коэффициент товарного сосредоточения составил 0,6.

В настоящее время важным вопросом является повышение эффективности работы сельскохозяйственных предприятий. Но для этого требуется иметь хорошую базу основных производственных фондов и сельскохозяйственных угодий.

Эффективность сельскохозяйственного производства обычно характеризуется системой показателей: производство валовой продукции, валовой доход, прибыль, рентабельность.

Рассмотрим эффективность работы СХПК «Кочетовсий».

Таблица 1.4.

Основные экономические показатели работы СХПК «Кочетовский» за 1998-2001 годы.

Показатели

1998 г

1999 г

2000 г

2001 г

отклонение

отч.г. от баз.г.

Приходится на 100 га

сельхоз. Угодий:

а) основных производствен-

ных фондов, тыс.руб.

2064

1946

1980

1652

б) текущих производственных

затрат, тыс. руб.

242

264

416,7

324

216,6

в) крупного рогатого скота,гол

525

559

522

509

г) энергоресурсов, л.с.

4,3

4,1

3,6

2,83

д) затрат труда, чел.-ч.

14295

13815

17685

12744

Произведено на 100 га сель-

хоз. Угодий:

а) валовой продукции,тыс.руб.

197,6

5044

666

б) молока, ц

143

138

127

132

Урожайность сельхоз.

Культур, ц/га

а) зерновые

24,5

18,2

12,7

б) подсолнечник

12,4

9,8

2,8

77,42

в) плоды

37,1

32,9

100,4

75,1

202

Продуктивность животных:

Страницы: 1, 2, 3