Социально-культурный сервис и туризм (ГОСы 2003г.)

государственные праздники. Анализ временных интервалов с точки зрения

менеджмента туристкой фирмы необходим для всесторонней подготовки к

организации религиозных туров.

Совпадения религ праздников и высокого сезона в туризме создают

дополн. трудности в организации религ. туризма как для направляющей, так и

принимающей стороны.

В последнее время отмечается повышенный интерес к религ. туризму и

паломничеству. Как следствие этого, увелич. колич. предложений по

организации подобного рода поездок.

72. Деловой туризм.

Деловой сектор – основной поставщик клиентов в ИГ.

Бум делового т-ма начался с 60х гг. и в 90х гг. составил 1/7 всех деловых

путешествий.

Путешествия с деловыми целями включают:

1. Встречи и конференции.

2. Выставки и торговые ярмарки.

3. Инсенсив-туры, которые признаны наиболее эффективным средством для

ведения бизнеса, выхода на новые рынки, обмена мнениями.

В соответствии с целями встречи бывают:

1. Конгресс – это формальная встреча делегатов от определённой сферы

деятельности.

2. Конференции – формальный обмен мнениями.

3. Саммит – это конференция с участием высоких должностных лиц вплоть до

руководителя государства.

4. Симпозиум – это встреча, сочетающаяся с неформальными собраниями.

5. Семинар – это лекция, сопровождающаяся обменом мнений участников.

Основным рынком для индустрии встреч явл. корпоративный сектор и

ассоциации.

Корпоративный сектор включает в себя компании, чьи основные цели

проведения встреч носят коммерческий хар-ер:

. Маркетинговые конференции.

. Внедрение нового продукта.

. Кадровая конференция.

Функции организаторов общест. мероприятий:

1. Выбор места проведения

2. Планирование событий

3. Координация вопросов размещения, питания и обслуж.

4. Транспортное обеспечение

5. Кадровые вопросы

6. Контроль над процессом оплаты

7. Решение незапланированных ситуаций

Положительный образ туристской фирмы на выставке – привлекательный фактор

для клиентов и партнеров, мотивирующий их обращение именно в эту туристскую

компанию для решения проблем своего отдыха или партнерской деятельности.

Самыми крупными и известными выставками туристского профиля являются:

1. ITB – междун. туристская биржа (Берлин)

2. WTM – World Travel Marketing (Лондон)

3. Fiture – Испания + Латино-Амер. Страны

4. Миланская тур. выставка – Итальянский продукт, страны

средиземноморского региона

5. MITT (Россия, Москва ).

6. PATA (разн. страны), ATF (Азия), ATM, ITT,

Международный торгово-туристский мониторинг (МITT) проводится с 1993г.

ежегодно в Москве (В Экспоцентре); туристская выставка в Манеже, на ВДНХ, в

Санкт-Петербурге. Выставки, ярмарки в индустрии гостеприимства способствуют

заключению большого количества договоров, установлению контактов,

партнерских отношений. Для участия в выставке турфирма должна не позднее,

чем за пол года составить заявку на участие в выставке с указанием

необходимых площадей, условий размещения и оборудования.

Для размещения своего стенда турфирма арендует площадь не менее 9 кв. м.

Возможна аренда необорудованной площади и готового стенда.

При реализации основных целей необходимо учитывать внешнее оформление

стенда. Оно должно соответствовать имиджу компании, направлению работы. На

стенде должно находиться необходимое количество наглядных рекламных

материалов. Сотрудники должны обладать достаточным количеством информации,

т.к. используемая некоторыми фирмами практика по привлечению людей для

работы на стенде только на время прохождения выставки дает негативные

результаты. Хорошие результаты по привлечению клиентов могут появиться при

наличии на стенде видеоматериалов, проведении лотерей, шоу с участием

известных артистов, при установлении скидок на туры на период работы

выставки.

Некоторые турфирмы организовывают и продажу путевок непосредственно на

стенде. Таким образом, уже в период работы выставки возможно получение

достаточно высокой прибыли.

Профессионализм стендовой работы при проведении выставок способствует

достижению высоких результатов в период всего предстоящего сезона. Хорошо

спланированная организация стенда на выставке, красочные и наглядные

экспозиционные материалы могут поднять имидж фирмы как среди партнеров, так

и среди потребителей, помогут заключению взаимовыгодных контрактов и

договоров.

Инсентив-туры – это специальный сектор туризма, применяемый компанией

для награждения своих сотрудников и поощерения их с целью маркетинговых

исследований (кадровый менеджмент).

Основные рынки, пользующиеся инсентив-туризмом:

a) Фармацевтическая индустрия

b) Инф-ционные технологии

c) Финансовые, парфюмерно-косметические, электронные компании

Европейский и Северо-Американский рынок наиболее часто пользуется

инсентив-т-мом.

Страны-лидеры для инсентив-т-тов:

1. Южная Африка, Гонконг, Кипр

2. Сингапур

3. Таиланд, Флорида, Бразилия

4. Круизы, Лазурный берег (Франция), Испания

Требования к инсентив-турам: уникальность, неповторимость, фантазия,

экзотика, оригинальность.

Отличия Европейских и Северо-Американских клиентов:

1. Европейцы более искушены в комфорте и требовательны.

2. Европейцы менее склонны брать с собой супругов

1. Для европейских компаний это просто поощрение, для американских –

это м-говое средство, т.е продолжение проф-х обязанностей.

Продолжительность – min 2 дня, max 5-7 дней.

73. Спортивно-оздоровительный туризм.

Разнообразие рельефа, климата, естественных ландшафтов являются

природной основой разнообразных направлений спортивно-оздоровительной

рекреации. Одни из них имеют массовый характер (купально-пляжный,

прогулочный), другие ориентированы на людей с хорошей спортивной

подготовкой, занятие ими иногда связано с риском для жизни (авантюрный или

приключенческий туризм). Как ни в одном другом виде рекреации здесь высока

доля самодеятельного туризма. Есть и такие направления, которые из-за

высокой стоимости специального снаряжения и обслуживания можно отнести к

элитарным, рассчитанным на состоятельную клиентуру.

Купально-пляжный отдых является одним из наиболее популярных в мире.

Три четверти туристов предпочитают проводить отпуск вблизи воды - на реках,

озерах, морском побережье или в морском путешествии. Наиболее

привлекательными остаются морские побережья, как составная часть формулы

пассивного отдыха, известной как «три S»: море-солнце-пляж (Sea-Sun-Sand).

Для 70% туристов, прибывающих в Испанию, Грецию, Таиланд, Австралию и ряд

других стран, основным мотивом является отдых у моря. Для островных

государств и территорий (Кипр, Гавайи, Куба, Бермуды, Мальдивы и многие

др.) купально-пляжный отдых иностранных туристов стал весьма доходной

отраслью хозяйства. Отдых на воде и у воды включает разные рекреационные

занятия: купание, солнечные ванны, прогулки по побережью, спортивные игры

на берегу (например, пляжный волейбол), серфинг и виндсерфинг, катание на

лодках, катерах, водных лыжах и велосипедах, подводное плавание, рыбалка и

др. В приморских рекреационных районах создана мощная туристская

индустрия. В Средиземноморье (Лигурийское побережье Франции и Италии),

Карибском бассейне (Флорида, Бермудские острова), Калифорнии, на востоке

Австралии вдоль побережья непрерывной цепочкой на многие километры тянутся

санатории, пансионаты, отели, яхт-клубы, развлекательные заведения.

Лечебный эффект приморского климата и талассотерапии, высокий уровень

обслуживания превратили приморские территории многих стран в курорты

мирового значения. Притягательность купально-пляжного отдыха привело к

созданию на побережьях морей, рек и озер дач, вилл, бунгало для временного

отдыха, зданий системы таймшера, палаточных городков, кемпингов, трейлеров.

В тоже время среди отправляющихся к морю немало тех, кто путешествует

"дикарём".

Старейший приморский курортный район мира - Лигурийское побережье

Франции (Ницца, Канны). Побережье Лигурийского моря от Канн (Франция) до

Специи (Италия) носит название Ривьера, и делится на Французскую и

Итальянскую. Это зона отдыха и туризма международного значения с

многочисленными климатическими курортами. На Итальянской Ривьере наиболее

известен курорт Сан-Ремо.

В настоящее время большинство средиземноморских стран интенсивно

используют свои островные и прибрежные территории для развития купально-

пляжного отдыха. Наиболее посещаемые из них - острова Капри и Искья вблизи

Неаполя (Италия), Адриатическое побережье Хорватии (курорт Дубровник),

южное побережье Турции (курорт Анталья), Мальта, Кипр (курорт Лимасол),

побережье Туниса (курорт Сус). Больше всего иностранных туристов с целью

отдыха на побережье приезжает в Испанию, их привлекают пляжи Пиренейского

полуострова, курорты на Балеарских (остров Мальорка) и Канарских (остров

Тенерифе) островах, при этом островные курорты пользуются большей

популярностью. Самые известные курорты Португалии находятся на острове

Мадейра.

В ХХ в. возросший спрос на купально-пляжный отдых у американцев

обусловил быстрое развитие курортных зон в Новом Свете: Майами, Санта-Круз,

Сан-Диего (США), Акапулько, Канкун (Мексика), Багамские и Бермудские

острова, островные государства Карибского бассейна - Барбадос, Ямайка,

Куба, Пуэрто-Рико.

Популярные среди иностранных туристов районы прибрежного туризма

сформировались на Ближнем Востоке - курорты на побережьях Красного моря

Хургада и Шерм-Эш-Шейх (Египет) и Персидского залива - Дубаи, Абу-Даби

(Объединенные Арабские Эмираты). В последние десятилетия быстрее всего

развивались приморские районы в экваториальной и тропической зонах, почти

не подверженных климатической сезонности: Сейшельские и Мальдивские

острова, Маврикий. Всемирную известность получили побережья Юго-Восточной

Азии: курорт Паттайя, острова Пхукет и Самуй (Таиланд), Бали (Индонезия),

Пинанг (Малайзия), Хайнань (Китай). На Гавайских островах посреди Тихого

океана американцы создали курортную зону с современной индустрией

развлечений, принимающую ежегодно более 6 млн. туристов. Гавайи - родина

серфинга и излюбленное место серфингистов из разных стран.

Великолепными пляжами огромной протяженности, часто сложенными белым,

блестящим на солнце коралловым песком, славится восточное побережье

Австралии. Наиболее известные здесь курорты Голд-Коуст (Золотой Берег),

Брисбен, Кэрнс.

Подводный туризм, несмотря на дороговизну снаряжения, становится все

более популярным и имеет целью осмотр подводного мира, фотоохоту, подводную

охоту, сбор морских организмов, ракушек, жемчуга. Подводный туризм больше

представлен в тропических странах. Здесь туристов привлекают коралловые

рифы - Большой Барьерный Риф у берегов Австралии, атоллы Океании, рифы

Карибского моря, побережья Флориды, Красного моря. Погружение под воду с

аквалангом называют дайвингом. Многие приморские курорты имеют дайвинг-

центры, где можно обучиться подводному плаванию, взять на прокат

снаряжение.

Дайвинг включает не только элементы спорта и риска, но имеет

определенный познавательный интерес. Например, в средиземноморских странах

развивается археологический подводный туризм, так как в прибрежных водах

немало развалин затопленных античных городов, их с интересом осматривают

туристы. Привлекают туристов и остовы затонувших кораблей, нередко туристы

занимаются их поиском или поиском сокровищ.

Для тех, кто не в состоянии опуститься с аквалангом под воду

предлагаются экскурсии к подводным витражам, специально создаваемым в

днищах судов и в подземной части прибрежных зданий. Можно также совершить

небольшое путешествие на комфортабельных туристских подводных лодках.

Прогулочный и промыслово-прогулочный отдых является широко

распространенным занятием. Имея самостоятельное значение, он нередко

сопровождает различные виды спортивного, оздоровительного и лечебно-

курортного туризма. Прогулочный отдых включает в себя такие занятия как

прогулки на открытом воздухе пешком, на лыжах, пикники (пикник-туризм),

осмотр пейзажей. В промыслово-прогулочном туризме прогулки сопровождаются

сбором грибов, ягод, орехов, цветов, лечебных растений, морских моллюсков,

кораллов, драгоценных и полудрагоценных камней и минералов, других даров

природы, коллекционированием бабочек, жуков, составлением гербария и пр. В

богатых в природном отношении районах промысловый туризм приобретает

значительные размеры. В Сибири и на Дальнем Востоке промысел местным

населением ягод, грибов, орехов, папоротника и других даров природы по

массовости уступает только пригородному прогулочному отдыху. В связи с этим

ряд ученых выдвигает промысловый туризм в ранг самостоятельного вида,

равнозначного лечебно-курортному, спортивно-оздоровительному и т.д., что

вряд ли правомочно, так как массовые заготовки даров природы являются не

столько отдыхом, сколько видом хозяйственной деятельности, а для части

населения - способом существования. Как правило, при организованной

промыслово-прогулочной рекреации объем сбора даров природы незначителен, а

в целом по миру данный вид туризма имеет в большинстве случаев подчиненное

значение, обычно сопровождая другие виды.

Маршрутный туризм может быть спортивным (квалификационным) и

любительским (оздоровительным). Спортивный туризм подразумевает походы по

маршрутам определенной категории сложности с целью повышения туристического

мастерства, проверки своих физических, психических сил и выносливости,

выполнения спортивных квалификационных норм. Первоначально маршрутный

туризм насчитывал 4 вида: пешеходный, лыжный, водный, велосипедный, со

временем к ним добавились мото- и автотуризм. По характеру преодолеваемых

препятствий чаще всего маршрутный туризм подразделяется на равнинный и

горный. Горный туризм более привлекателен из-за высокой эстетичности

горных пейзажей, а также тем, что связан с большими трудностями,

опасностями и физическими нагрузками. Большое развитие получил водный

туризм - походы по рекам, озерам, морям на туристских судах. Среди

спортсменов и любителей особенно популярны сплавы по рекам на байдарках,

надувных лодках, катамаранах, плотах и других плавсредствах. Сплав на

плотах различной конструкции по сложным горным рекам называется рафтинг.

Водный туризм включает в себя также: водно-моторные прогулки и маршруты,

гребной (байдарки, каноэ и др. суда), водно-лыжный и парусный спорт. Как

правило, эти виды отдыха и туризма сочетаются с купально-пляжным туризмом и

рыбалкой. Водно-моторный транспорт играет значительную роль в пригородной и

местной рекреации для прогулочного, промыслово-прогулочного, рыболовного и

охотничьего отдыха и туризма.

Маршрутный туризм распространен повсеместно, не концентрируясь в

пределах каких-то регионов и стран. Конечно, большей популярностью

пользуются территории, мало освоенные человеком, отдаленные от больших,

шумных городов. Среди увлекающихся походами очень много самодеятельных

туристов.

Очень популярен рыболовный туризм. Различают речной, озерный и морской

рыболовный туризм. В пресных водах популярными и престижными объектами лова

являются рыбы, обитающие в чистых и быстрых реках - форель, хариус, ленок,

таймень. Рыбалка на них (особенно на тайменя) привлекает не только местное

население, но и зарубежных туристов. Организация рыболовных туров для

иностранцев обычно отличается большей экологичностью. Потому, что пойманная

рыба, после взвешивания, обмеривания, и фотографирования удачливого рыбака

с добычей, чаще всего отпускается обратно в водоем. Нередко, одну и ту же

рыбу вытаскивают из воды несколько раз. Конечно, чтобы не нанести вреда

рыбе используют специальные рыболовные крючки.

В местном рыболовном туризме список промысловых рыб очень широк и

определяется районом лова - карась, сазан, карп, щука, сом и т.д. Объектами

лова в морском рыболовном туризме служат самые различные по видовому

составу и размерам рыбы, даже небольшие акулы.

Рыбалка - это не только отдых, хобби, промысел, но еще и спорт. Во

многих районах мира проводят соревнования рыболовов, в том числе чемпионаты

мира. Мировой рекорд был поставлен в водах острова Маврикий - добыт 550

килограммовый голубой марлин. Наиболее богатыми для морской рыбалки местами

считаются коралловые рифы (Большой Барьерный риф, острова Океании,

Карибское море, воспетое Хемингуэем). В высоких широтах большой

популярностью пользуется подледная рыбная ловля. Так, в Канаде ежегодно

проводятся чемпионаты по подледному лову.

В некоторых случаях рыболовный туризм принимает необычные формы.

Например, в китайских городах можно за плату порыбачить в бассейнах и

аквариумах, расположенных в парках или даже в зданиях.

Охотничий туризм очень разнообразное явление. Для значительной части

охотников-любителей основная цель охоты - это прогулка по лесу, а не

трофей. Такие виды туризма как фото-, кино- или видеоохота относятся не

только к спортивно-оздоровительной, но и познавательной рекреации. В тоже

время охотничий трофейный туризм все больше регламентируется в связи с

проблемами охраны животного мира. В большинстве стран мира на основные

объекты охоты существуют лицензии, ограничивающие количество и виды

трофеев, а также сроки охоты. В развитых странах, имеющих низкую

лесистость, многих животных специально подкармливают или разводят для

охоты. Благодаря этому многие лесные массивы Европы и США, несмотря на

небольшие размеры и высокую посещаемость туристами, имеют плотность

животных выше чем, например, в естественных лесах России.

Охотничий туризм - один из самых дорогих видов как по стоимости

экипировки, так по ценам на предоставляемые услуги. Средняя стоимость

обслуживания одного дня туриста-охотника составляет примерно 200 дол.,

несмотря на нередко спартанские условия быта. Стоимость лицензии на отстрел

животного, в зависимости от объекта охоты, составляет от первых сотен до

нескольких десятков тысяч долларов. Особенно дороги сафари в Африке (Кения,

Танзания, ЮАР). Нередко, как при африканском сафари, объектами охоты служат

охраняемые животные. В определенной степени это оправдано, так как приносит

средства, необходимые для охраны животных от браконьеров, ущерб от которых

значительно больше, чем от охоты.

Горнолыжный туризм в последние три десятилетия развивается очень

быстро. Привлекательность горнолыжного туризма обусловлена тем, что это

единственный массовый вид спорта и отдыха в зимнее время. К тому же зимний

горный пейзаж отличается высокой эстетичностью, также как и сам спуск по

трассе ярко экипированных лыжников. Заниматься горнолыжным туризмом в

настоящее время стало модным.

Горнолыжный туризм и отдых включает катание на лыжах, слалом, прыжки с

трамплина, фристайл, сноуборд, фрирайд и горнолыжные походы. Наиболее

подходят для развития массового горнолыжного туризма территории, обладающие

определенными природными условиями. Рельеф - слабо расчлененный с

протяженными склонами от сотен метров до нескольких километров крутизной до

35( (оптимально 17(). Мощность снежного покрова - не менее 50 см при

устойчивой солнечной погоде. Важнейшим условием является лавинная

безопасность трассы.

Для занятий горными лыжами созданы крупные комфортабельные

туристические базы, микрогородки, состоящие из кемпингов. Они превратились

в настоящие курорты, использующие лечебные свойства горного климата.

Современные горнолыжные центры оборудованы лыжными трассами,

трамплинами и подъемниками. В штат горнолыжных курортов входят инструкторы,

спасатели, служба предупреждения лавин, врачи. Горнолыжный туризм относится

к дорогим видам туризма из-за высокой стоимости лыжного снаряжения и

обслуживания отдыха (проживание - 300-1000 дол. в неделю, прокат снаряжения

- 150-200 дол. в неделю, кроме того оплачивается пользование канатной

дорогой, есть и другие статьи расходов, сопровождающие любого

путешественника - сувениры, дискотеки, магазины, бары).

Родиной горнолыжного спорта являются Альпы. В начале ХХ в. в Сан-

Антоне (Австрия), ныне известном горнолыжном курорте, был осуществлен

первый спуск по горному склону. Альпийские трассы и поныне остаются самыми

популярными среди горнолыжников. Лучшие альпийские горнолыжные курорты:

Шамони, Валь д’Изер (Франция), Давос, Санкт-Мориц (Швейцария), Инсбрук, Сан-

Антон (Австрия), Кортина-д’Ампеццо, Курмайор (Италия).

Инфраструктура отдельного горнолыжного курорта в Альпах представлена

трассами в количестве от 50 до 300 с суммарной длиной от 100 до 600 км.,

подъемниками в количестве от 30 до 200, десятками снежных пушек. В Шамони

находится самый протяженный лыжный склон в мире - 22 км. Франция -

безусловный лидер в лыжном туристском направлении мира: здесь более 400

горнолыжных курортов с 6 тыс. км оборудованных склонов, 250 курортов для

любителей равнинных лыж с 13 тыс. км ухоженных трасс.

Кроме Альп немало горнолыжных курортов в других горных районах Европы

- в Карпатах (Словакия, Румыния), Родопах (Болгария), Пиренеях (Испания,

Андорра). Великолепны лыжные курорты в США: курорт Аспен в штате Колорадо

назван международными экспертами в 2001 г. лучшим горнолыжным курортом

мира, Горнолыжные курорты Канады и Японии посещаются в основном

национальными туристами. Япония лидирует среди стран мира по числу

любителей горнолыжного спорта (7 млн. чел.). Начинают развивать этот вид

туризма Китай, Турция и другие страны.

Стремление продлить горнолыжный сезон или перенести его на летний

период приводит к росту популярности курортов, расположенных в высоких

широтах (Норвегия, Финляндия, Аляска) и в южном полушарии, где зимними

месяцами являются июнь-август (Чили, Новая Зеландия).

Для фрирайда требуются горные территории, не оборудованные лыжными

трассами, обилие снега и особая его консистенция, формирующаяся в горах

вблизи незамерзающих морей. Лучшим местом для фрирайда считается Аляска, а

также Новая Зеландия, Канада, США, в России - Камчатка и курорт Красная

Поляна на Кавказе.

Горнолыжные курорты часто используют для проведения Зимних Олимпийских

игр. Популярность курортов после этого резко возрастает. В разные годы

Белые Олимпиады принимали Шамони (1924 г., первые зимние Олимпийские игры),

Кортина-д’Ампеццо (1956 г., впервые участвует СССР), Гренобль (Франция),

Инсбрук, Саппоро, Нагано (Япония), Лиллихаммер (Норвегия), Калгари

(Канада), Солт-Лейк-Сити, Лейк-Пласид (США).

В России до последнего времени не было высококачественных лыжных трасс

и комфортабельных курортов. Наилучшими природными условиями отличаются горы

Кавказа и Камчатки. В последние годы на карте России стали появляться новые

горнолыжные курорты и базы, нередко даже в равнинных районах, например, в

Подмосковье. Наиболее известные горнолыжные центры страны: Кировск

(Мурманская обл., горы Хибины, характеризуется продолжительным лыжным

сезоном, что обусловлено северным географическим положением), Домбай,

Терскол, Эльбрус (старейшие горнолыжные базы на Северном Кавказе), Красная

Поляна (самый молодой и комфортабельный курорт, расположенный на Западном

Кавказе в 70 км от Сочи). Имеются центры на Урале и в горах Южной Сибири.

Самый крупный горнолыжный проект России - создание 40 км горнолыжных трасс

у поселка Листвянка на Байкале. Круглогодичный курорт можно создать на

Камчатке, используя многолетние снежники и ледники. В Приморском крае

главным центром горнолыжного туризма является г.Арсеньев.

Альпинизм - разновидность горного туризма; путешествие, включающее

восхождение на вершины. Это спортивный туризм, требующий от участников

хорошей физической подготовки и высокой квалификации. Возникновение

альпинизма обычно относят к 1786 г., когда швейцарцы Ж. Бальма и М. Паккар

вершины Монблана - высочайшей в Альпах (4807 м). России первым восхождением

принято считать подъем на вулкан Ключевская Сопка (4750м) участников

экспедиции Д. Гаусса в 1788 г. Высочайшую вершину Земли - Эверест (8848 м)

- покорили в 1953 г. новозеландец Э. Хиллари и шерп Н. Тенцинг.

Поскольку альпинизм связан с повышенным риском для жизни участников

восхождений, массовость его не высока. Начинающих альпинистов готовят в

альпинистских лагерях, где проводят также тренировочные сборы, слеты,

соревнования. Альпинистские лагеря бывают как временные палаточного типа,

так и стационарные с летними домиками или капитальными строениями. Нередко

в летний сезон используются пустующие горнолыжные базы и курорты.

Альплагеря создают при проведении альпиниад - массовых восхождений

альпинистов на несложные вершины.

Для альпинистов высшей квалификации проводятся чемпионаты стран и

мира. Наиболее престижными для восхождения среди профессиональных

альпинистов являются «восьмитысячники» Гималаев (Джомолунгма-Эверест,

Аннапурна и другие - всего 11 вершин) и Каракорума (Чогори, 8611 м и др.).

Рейтинг альпинистов-профессионалов зависит также от покорения высочайших

вершин каждого материка (Европа - Монблан, Африка - Килиманджаро, Северная

Америка - Мак-Кинли, Южная Америка - Аконкагуа, Австралия - Косцюшко). Для

горных восхождения в горы стали важным источником дохода. Например,

обслуживание многочисленных экспедиций, стремящихся покорить Джомолунгму и

другие гималайские вершины, дает львиную долю от туристских доходов в

Непале.

Разновидностью альпинизма можно считать скалолазание. Оно представляет

передвижение по крутому (вплоть до отвесного) скальному грунту, как с

использованием различного снаряжения, так и без него, или только со

страховочными средствами. Зародилось скалолазание в Швейцарии в середине

XIX в. и получило широкий размах в отличие от альпинизма. Среди скалолазов

проводятся тренировочные сборы, показательные выступления, соревнования. На

скалистых морских побережьях и на горных курортах скалолазание является

своеобразным шоу, собирающим большое количество зрителей из числа

отдыхающих и туристов. Скалолазание развито практически во всех регионах

мира, где есть горы или отдельные скалы. В России наиболее известный центр

скалолазания - Красноярск, вблизи города находится уникальный памятник

природы «Красноярские столбы» - отдельно стоящие скалы высотою примерно по

100 м.

Спелеотуризм (от греч. spelaion - пещера) - посещение пещер. В

зависимости от их сложности спелеотуризм может быть экскурсионным,

любительским и спортивным. Спортивный спелеотуризм подразумевает

прохождение или первопрохождение технически сложных пещер, требующих для их

преодоления профессиональной подготовки. Сложность подземных маршрутов

обусловлена разнообразием рельефа пещеры (колодцы, завалы, узкие щели,

подземные реки и озера), отсутствием света, низкими температурами при

высокой влажности воздуха (до 100%). Нередко для путешествия в пещерах

требуются навыки пешего туризма, скалолазания, ныряния с аквалангом.

Спортивный спелеотуризм обычно сопровождается научным изучением пещер или

составлением плана подземных ходов.

Любительский спелеотуризм характеризуется посещением более простых и

безопасных пещер, он широко распространен в местном туризме, играет

существенную роль в краеведении.

В познавательном экскурсионном туризме используются пещеры, имеющие

хорошую транспортную доступность, просторные вход и внутренние помещения.

Для массового посещения пещеры специально оборудуют: расчищают вход и

внутренние проходы, прокладывают тропинки (настилы), протягивают ограждения

вблизи опасных или природоохранных мест, проводят свет, иногда

устанавливают скульптурные группы сказочных персонажей, богов, животных,

первобытных людей, сценки исторических или легендарных событий. Многие

пещеры интересны тем, что в прошлом служили стоянками древних людей.

Использовались пещеры и как культовые места, известны целые пещерные храмы

(Индия, Турция, Китай). В Китае огромные храмовые комплексы с

многочисленными скульптурными и барельефными изображениями созданы в

искусственных пещерах.

Пещеры - уникальные по красоте, но экологически очень ранимые объекты.

Сталактиты, сталагмиты и другие натеки, которые часто встречаются в

пещерах, формируются в течение сотен лет. Во многих пещерах десятилетиями,

столетиями сохраняется единая температура, влажность, химический состав

воздуха и вод. Микрофауна, летучие мыши и другие живые организмы

приспособились к природной среде своих пещер, являющихся по существу

изолированной экосистемой. Некоторые организмы существуют в природе только

в одной единственной пещере. Проникновение человека может изменить

сложившийся природный баланс и разрушить экосистему пещеры, вызвать гибель

организмов. Поэтому многие пещеры являются памятниками природы, входят в

состав заповедников, национальных парков или других охраняемых территорий.

Например, национальный парк "Карсбадские пещеры" в США. В развитых в

туристском отношении странах большинство пещер закрыто дверями или

решетками в целях охраны объекта и для безопасности людей, а посещение их

разрешено только с научными целями или с инструктором-экскурсоводом.

Основным условием образования пещер является наличие водорастворимых

(карстовых) пород - известняки, реже доломиты, гипс, ангидриты, каменная

соль. Термин «карст» происходит от названия плато Карст (Динарский Карст) в

Югославии, где широко распространены пещеры. Самые известные пещеры

находятся в Альпах. Например, глубочайшая пещера мира - Лампрехтсофенлох,

уходящая вглубь земли на 1634 м (Австрия). Вторая по глубине пещера Жан-

Бернар находится во французских Альпах (глубина 1602). Одна из самых

красивых в мире пещер - Пьер Сен-Мартин (длина 51 км, глубина 1350м) -

расположена в Пиренеях на границе Франции и Испании. Много известных пещер

на Кавказе. Самая глубокая из них - Снежная в Грузии (глубина 1370 м).

Самые длинные пещеры мира это - Флинт-Мамонтова (горы Аппалачи, США,

563 км); Оптимистичная (Подольская возвышенность, Украина, 207 км);

Озерная (там же, 111 км)

Известные карстовые районы с широким распространением пещер находятся

в Средней Азии, Южном Китае, Мексике.

74. Экологический туризм.

Возникновение и развитие экотуризма тесно связано с историей выделения

природных территорий. Конец 19 века можно считать временем возникновения

экологического т-ма, которому способствовал процесс создания национальных

парков в США, Канаде и т.д. Этот процесс резко активизовался после 2

мировой войны. Национальные парки усиленно рекламировались, в них

обустраивались места отдыха, смотровые площадки, строились средства

размещения и т.д. Все эти меры способствовали росту интереса к

экологическому туризму.

Под ЭКОТУРИЗМОМ подразумеваются "любые виды туризма и рекреации в

природе, которые не наносят ущерба природным комплексам, содействуют охране

природы и улучшению благосостояния местного населения".

Чрезвычайно важно по четко сформулировать основные принципы

экологического туризма. Экологический туризм должен быть:

. обращенным к природе и основанным на использовании преимущественно

природных ресурсов;

. не наносящим ущерба природной среде нашего обитания;

. нацеленным на экологическое образование и просвещение;

. заботящимся о сохранении местной социокультурной среды;

. экономически эффективным и обеспечивающим устойчивое развитие тех

районов, где он осуществляется.

. Тур или маршрут экологичны, если (основные признаки):

. экологичен транспорт, которым пользуются туристы;

. пища туристов экологически чиста и полезна;

. маршруты туристов и квалифицированные гиды ведут их в интересные и

экологически благоприятные природные и культурные ландшафты;

. в программу тура включаются посещение учебных экологических троп,

природоведческих, краеведческих музеев, и, непременно, ознакомление с

местными экологическими проблемами;

. мусор не выбрасывается на общую помойку или свалку;

. привалы, бивуаки и особенно костры устраиваются только в специально

оборудованных местах;

. грибы, ягоды, цветы, лекарственные растения, любые природные сувениры

собираются только тогда и там, где это разрешено;

. отели, кемпинги или приюты, в которых останавливаются туристы,

расположены так, что не нарушают экологически устойчивое развитие

окрестного ландшафта ;

. эти отели и кемпинги построены из экологически безвредных материалов;

. туристы с уважением относятся к культурным местным традициям;

. туристы доступными им способами участвуют в решении местных экологических

проблем;

. доходы от тура не изымаются целиком из местного бюджета, но способствуют

его наполнению.

Всемирный фонд дикой природы(WWF) - одна из крупнейших в мире

независимых международных природоохранных организаций. Сегодня WWF

занимается практической реализацией экологических программ и влияет на

природоохранную политику государств. Главная цель - сохранение

биологического разнообразия Земли.

Российское представительство WWF открыто в 1994 году.

На территории России и в Средней Азии расположено 18 экорегионов. Среди

них - Алтай-Саянская горная страна, Дальний Восток, Кавказ, где WWF

осуществляет экорегиональные проекты.

На протяжении трех лет WWF активно поддерживает работу мобильных бригад

по борьбе с нелегальными рубками на Дальнем Востоке. Несмотря на то, что в

составе бригад "Кедр" в Приморье и "Сова" в Хабаровском крае работали всего

10 человек, их деятельность по выявлению и пересечению варварских рубок

оказалась большим подспорьем в работе служб лесной охраны Хабаровского и

Приморского краев.

Ситуация с лесными пожарами особенно неблагоприятна на Дальнем Востоке

России, где в отдельные годы сгорает до 1 миллиона гектаров леса. Лесные

пожары разрушают целые экосистемы, создавая угрозу обитанию многих видов

животных и растений. Экспертами WWF созданы критерии и индикаторы

определения девственных лесов на Дальнем Востоке России.

. На Дальнем Востоке колоссальные размеры приобретает незаконная добыча

рыбы, крабов и других промысловых животных, разворачиваются

широкомасштабные проекты освоения нефтегазовых месторождений. В ответ на

сложившуюся ситуацию WWF подготовил в 1999-2000 годах первую в России

стратегию сохранения морского биологического разнообразия (Морскую

стратегию) для Дальнего Востока, предполагающую партнерство государственных

и общественных организаций. Ее общая цель на 2000-2005 годы определена как

"Сохранение и восстановление биоразнообразия и предотвращение нарушений

естественных экологических процессов в морях Дальнего Востока России".

Природоохранная деятельность на Дальнем Востоке может стать моделью для

решения проблем других российских морей.

Морская стратегия состоит из нескольких взаимосвязанных частей:

. Развитие морских заповедников, национальных парков и других охраняемых

участков и включение их в общую сеть особо охраняемых природных

территорий.

. Сохранение находящихся под угрозой видов морских животных - прежде всего,

серого и гренландского китов, некоторых видов лососей и дальневосточного

трепанга.

. Рациональное управление морскими биологическими ресурсами и сбор

исчерпывающей информации о незаконном промысле тех или иных видов морских

животных.

. Развитие морского экологического законодательства.

. Экологическое образование, просвещение населения и поддержка местной

природоохранной инициативы.

. Предотвращение разрушительного промышленного воздействия на шельфовую

зону (подводную окраину материка) и загрязнения прибрежных участков моря

и побережья. Создание механизмов стратегической экологической оценки

программ развития морской нефте- и газодобычи.

Инспекция по борьбе с браконьерами "Тигр", действующая под эгидой WWF

на Дальнем Востоке, в первую очередь, для охраны амурского тигра и мест его

обитания, с 2000 года распространила свою деятельность и на море. Бригады

представляют серьезную угрозу браконьерам, нелегально добывающим редкие

виды морских промысловых животных, в том числе трепанга и морского ежа.

По утверждению Питера Шэклфорда, регионального представителя ВТО в

Европе, термин «экотуризм» используется в индустрии туризма уже более 10

лет, однако в это понятие вкладывается разное содержание. В одном случае

экотуризм - это путешествия, предпринимаемые в не тронутые человеческой

цивилизацией, экологически чистые уголки природы для поддержания

экологического равновесия в природе. В другом - термин «экотуризм»

рассматривается как ярлык предлагаемого к продаже турпродукта. Но и в том,

и в другом случае экотуризм рассматривается как неотъемлемый элемент

устойчивого развития туризма. Известно, что туризм по-разному влияет на

окружающую среду. Туриндустрия эксплуатирует природные, культурные и

исторические ресурсы страны, нуждается в собственности на землю, производит

отходы, загрязняет воздух, воду и почву, оказывает мощное антропогенное

воздействие на природу. Транспорт использует невосполнимые виды топлива,

загрязняя окружающую среду.

75. Экскурсия: понятие, значение экскурсии в совр. тур. бизнесе.

Экскурсия представляет собой наглядный процесс познания окружающего мира,

процесс знакомства с особенностями природы, истории, быта,

достопримечательностями определённого города или региона.

Экскурсия – это прогулка, предпринятая с целью изучения определенной темы

на материально-доступном наблюдении при помощи обхода.

Экскурсия в современном понимании – это методически продуманный показ

достопримечательных мест, памятников истории и культуры, в основе которого

лежит анализ находящихся перед глазами экскурсантов объектов, а также

умелый рассказ о событиях, связанных с ним.

Элементы экскурсии:

1. Показ, но не осмотр.

2. Рассказ: осмотр – посмотреть поверхностно;

рассказ – посмотреть более тщательно.

Рассказ зависит от скорости движения: - неповторимость

- использование зрительных док-в

Общими признаками для всех экскурсий явл.:

1. Протяженность во времени проведения (от 1 академического часа – 45 мин.

– до 1 суток).

2. Наличие экскурсантов (группы или индивидуалов).

3. Наличие квалифицированного руководителя, специалиста в определенной

области знаний, обязанности которого выполняет экскур-вод.

4. Наглядность, зрительное восприятие, показ экскурсионных объектов на

месте их расположения.

5. Передвижение участников экскурсии по заранее составленному маршруту.

6. Целенаправленность показа объектов, наличие определенной темы, диктующей

организаторам экскурсий определенный порядок и последовательность

показания объектов.

7. Активная деятельность участников (наблюдение, изучение, исследование

объектов).

Отсутствие хотя бы одного из названных выше семи признаков лишает

права называть проводимое мероприятие экскурсией.

Классификация экскурсий:

1. По содержанию:

- обзорные (по любому городу, экск. поездки, общее представление).

- Тематические: исторические, историко-революционные, военно-

исторические, производственные, природоведческие,

искусствоведческие, архитектурно-градостроительные, литературные,

религиозные.

2. По составу участников:

- для взрослых, детей

- местного населения, приезжих

- городского, сельского населения

- организованных групп или сборных

- отдыхающих в санаториях и на курортах, участников семинаров,

конференций.

3. По месту проведения: городские, загородные, морские, производственные,

музейные, комплексные.

4. По способу передвижения: пешеходные, транспортные (автом., тролл.,

трамв., теплоходные, авиа).

5. По форме проведения: обычные, массовые, прогулки, беседы, уроки,

концерты, консультации.

6. По количеству участников: групповые, индивидуальные (1-5 человек)

Структура экскурсии:

1. Введение:, представление, инструктаж.

Как правило, состоит из 2 частей: организационной (представление

экскурсовода, проводится краткий инструктаж экскурсантов по правилам

поведения и безопасности на маршруте) и информационной (краткое сообщение о

теме, маршруте, протяжённости и продолжительности экскурсии, времени и

месте окончания). По времени выступление рассчитано на 5-7 минут.

2. Основная часть.

Она должна содержать:

. Введение в тему – это краткий рассказ об эпохе, предшествующих

событиях.

. Введение в тему обычно перерастает в завязку или непосредственное

начало действия.

Основная часть строится на конкретных экскурсионных объектах, на

сочетания показа и рассказа. Её содержание состоит из нескольких подтем,

объединённых темой. Подтемы включают несколько вопросов и логически

увязываются между собой в определённой дозировке по времени, в зависимости

от значимости той или иной подтемы в данной экскурсии. При этом важным

является подбор объектов таким образом, чтобы объекты помогали бы раскрытию

содержания определённым путём.

. Материал необходимо подбирать с учётом развития темы. Нарастание

действия служит заодно введением в тему и завязкой и развивается по

восходящей к кульминации и развязке.

В центре кульминации лежит главное событие, главный экскурсионный

объект.

. Кульминацией в экскурсии часто является финал.

3. Заключение.

Занимает по времени в среднем 3-5 минут .

Итог основного содержания экскурсии, вывод по теме, реализующий цель

экскурсии.

76. Методика разработки экскурсионного маршрута.

Экскурсия – результат двух важнейших процессов: её разработки и её

исполнения.

Этапы разработки экскурсии:

Выбрать тему экскурсии (в названии должна быть «изюминка»).

Составление библиографии (список литературы основной и дополнительной).

Сбор материала и его оформление, сортировка: по объектам, по личностям, по

событиям.

Отбор и изучение экскурсионных объектов, которые имеют непосредственное

отношение к теме, объекты д.б. расположены на маршруте т. о., чтобы

обеспечивалось непрерывное воздействие экск-го маршрута на участников. Д.б.

оптимальное количество объектов. 3ч. – 15-20 объектов, из них 10 основных.

В тематических экскурсиях 6-10 объектов (3ч.)

Составление маршрута, основные требования:

. не д.б. противоречий с правилами ГИБДД;

. не д.б. повторного проезда по улице, площади;

. к объекту д.б. удобный подход и подъезд;

. другие объекты не должны отвлекать внимание;

. переезд или проход между объектами показа не д.б. более 10 мин.

Объезд (засекаем время, смотрим, где делать выходы, которых д.б. 3,4).

Подготовка текста: по хронологии, оп тематике.

Составление портфеля экск-вода: фотокарты, но не более 10-15 шт, схемы,

чертехи, рисунки, копии документов.

Составление методической разработки – «паспорт».

Первый лист: название, вид экскурсии состав экскурсантов,

продолжительность, протяженность маршрута, кто составил, кто рассмотрел,

утвердил.

Второй лист: вступление (3-7 мин.), знакомство с группой, основные

сведения об экскурсантах, продолжительность экскурсии, особенности, место

окончания.

Маршрут экскурсии.

Подтемы экскурсии (основные позиции, объекты).

3 лист:

|Маршр|Ос|Объ|Вре|Под|Организа |Метод|

|ут |та|ект|мя |тем|ционные ука|ическ|

|экску|но|ы |в |ы и| |ие |

|рсии |вк|пок|мин|воп|зания |указа|

| |и |аза|. |рос| |ния |

| | | | |ы | | |

Прием экскурсии.

Утверждение экскурсии.

Утверждение списка экскурсоводов по данной экскурсии.

Сертификация экск-го маршрута. На сертификацию предоставляются след.

документы: тематическая карта экскурсии, схема маршрута, утверждённая в

ГИБДД, должностные инструкции экскурсовода.

77. Методика проведения экскурсии.

Любая экскурсия основана на сочетании двух главных элементов: показа

экскурсионных объектов и рассказа о них.

Показ и рассказ на экскурсии не бывают в одинаковых пропорциях для

всех видов и тем экскурсий. Соотношение рассказа и показа может и должно

изменяться. Показ объектов на одной экскурсии отличается от показа на

другой по той же теме и по времени, затрачиваемому на него, и по методике

проведения. Такие же изменения происходят и с рассказом. Он может быть

более или менее подробным, более или менее образным.

Основные причины этих различий – в меняющемся содержании экскурсий в

зависимости от особенностей аудитории; в обеспеченности данной темы

объектами; в хар-ре демонстрируемых объектов; в степени их сохранности; в

объёме фактического материала, которым располагает экскурсовод; в

сложностях наблюдения и понимания объектов экскурсантами.

Наиболее эффективно провести экскурсию позволяют методические приёмы

показа и рассказа.

Показ - процесс реализации принципа наглядности, наглядный способ

ознакомления с экскурсионным объектом или несколькими объектами

одновременно (например, памятником архитектуры или архитектурным

ансамблем). Показ может рассматриваться как действие экскурсовода,

направленное на выявление сущности объекта.

Показ объектов явл. действием, занимающим главенствующее положение в

экскурсии. Правильно отобранные объекты, их количество, последовательность

показа оказывают влияние на качество экскурсии.

Показ объекта – это система целенаправленных действий экскурсовода и

экскурсантов, наблюдение объекта под руководством квалифицированного

специалиста.

Показ в экскурсии явл. суммой 3 элементов:

. Самостоятельного наблюдения экскурсантами объекта;

. Ознакомления экскурсантов с экспонатами «портфеля экскурсовода» с целью

дополнения зрительного ряда;

. Показа под руководством экскурсовода (с применением определённых

методических приёмов показа).

Условия для показа:

. Правильно выбранные точки показа;

. Время, сезон, более выгодные для показа;

. Возможность отвлечь внимание экскурсантов от объектов, не имеющих

отношения к данной теме экскурсии;

. Возможность передвижения экскурсантов в целях использования методического

приёма при показе объекта с разных точек обзора;

. Умения и навыки экскурсовода;

Методические приёмы показа:

- Предварительный просмотр – это прём показа, при помощи которого

осуществляется ориентация экскурсантов в пространстве и при этом

получается обобщающее зрительное впечатление об объектах.

- Абстрагирование – позволяет не видеть, что для данной экскурсии явл.

несущественным.

- Экскурсионный анализ – это вид показа, с помощью которого происходит

детальное наблюдение объекта для изучения его сущности в целом или

отдельных его частей.

- Исследовательский анализ – помогает выявить идею произведения

искусства и определить выразительные средства, с помощью которых

создаётся это произведение.

- Исторический анализ – разновидность экск. анализа, которая позволяет

установить черты, характер для определённой эпохи, освещает связь

экск. объекта с истор. событиями.

- Научный анализ – выделяет существенные свойства экск. объекта с

помощью знания, закономерностей опред. отраслей наук.

- Локализация – с помощью которого конкретизируется в локальной

обстановке показ объектов, памятных мест во временной или

хронологической последовательности (привязка к месту).

- Зрительный, реконструирующий приём – приём показа, с помощью которого

воссоздаётся, воспроизводится, путём образного показа, определённая

историческая эпоха, событие, памятное место, сохранившиёся или

несохранившийся объект.

- Показ наглядных пособий – использование «портфеля экскурсовода» в

дополнение зрительного восприятия.

- Панорамный показ – с помощью него осуществляется общее знакомство с

экск. объектом с опред. точки (видовая).

- Показ по ходу движения – с предварительным выделением опознавательных

признаков.

Экскурсия представляет собой ограниченное сочетание средств предметной

и изобразительной наглядности и важного дополнения к этому уникальному в

своём роде сочетанию – слова. Важно в процессе проведения экскурсии

обеспечить органическое единство между тем, что получает экскурсант при

наблюдении объекта, и пояснениями экскурсовода.

Рассказ – условно принятое в экскурсионной деят. название устной речи

экскурсии, т.е. сообщения и пояснения, которые экскурсовод даёт группе

(например: объект – историч. событие, с которым он связан; хар-ка и анализ

объекта; деят. конкретных истор. лиц).

Рассказ экскурсовода выполняет 2 задачи:

. Комментирует, поясняет, дополняет увиденное.

. Реконструирует, восстанавливает то, что не может в данный момент увидеть

экскурсант.

Рассказ – это звучащий индивидуальный текст экскурсовода, исполненный

им с соблюдением требований устной публичной речи и представляющий образец

монолога.

В ходе экскурсии происходит нарастание рассказа от устной информации к

зрительной, от зрительных впечатлений – к словесным оценкам и выводам.

Требования к рассказу: тематичность, сюжетность, конкретность,

связанность, логичность, краткость, убедительность, доступность изложения,

законченность суждений, связь с показом, научность.

Методические приёмы рассказа:

. Описание – приём рассказа, с помощью которого последовательно излагаются

особенности объекта, его внешнего облика (описывать можно комнату,

памятник, истор. место).

. Характеристика – приём рассказа, с помощью которого происходит выявление

наиболее существенных сторон объекта, а т.ж. существенных сторон явлений,

процесса событий, связанных с объектом (харак-ые черты).

. Объяснение – приём, с помощью которого освящаются внутренние связи

объекта, выявляются причины какого-либо события, явления, фактора.

. Справка – даётся сжатое, краткое изложение материала об объекте,

сочетается с абстрагированием.

. Цитирование – вводятся точные обрывки из произведений классиков,

документов, мемуаров, воспоминаний.

-----------------------

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13